¿POR QUÉ TOMAMOS CHOCOLATE CALIENTE EN COLOMBIA?
La historia del cacao, – tesoro de la tierra suramericana – se origina en la alta Amazonía, lo que hoy conocemos como Colombia y Ecuador, y de ahí se desplaza hacia diferentes civilizaciones mesoamericanas, como los Olmecas y los Mayas. Los Aztecas aprendieron de los Mayas el cultivo y el uso del cacao. Llamaban “cacahuatl” […]